Italien: Milcherzeuger wirtschaften besonders effizient

Wie aus einer Studie des Instituts für Agrarökonomie (LEI) der Universität Wageningen weiter hervorgeht, sind größere nicht grundsätzlich effizienter als kleinere Betriebe. In der Betriebsgrößenklasse von 40 bis 100 Europäischen Größeneinheiten (EGE) erzielten die Italiener in den Jahren 2006 bis 2008 die höchsten durchschnittlichen Einkommen je 100 kg Milch, und zwar in Höhe von 24 €.

Die folgenden Plätze belegten Belgien mit 17 €, Irland mit 16 € und Deutschland mit 13 €. Die Schlusslichter mit 11 € und weniger bildeten in absteigender Reihenfolge Frankreich, das Vereinigte Königreich, die Niederlande und Dänemark.

Auch in der Betriebsgrößenklasse von mehr als 100 EGE belegten die Italiener nach den Berechnungen der Wissenschaftler mit einem durchschnittlichen Einkommen je 100 kg Milch von 23 € den ersten Platz. Es folgten Belgien mit 18 €, Frankreich und Irland mit 12 €, Deutschland und die Niederlande mit jeweils 10 €, das Vereinigte Königreich mit 8 € und Dänemark mit 4 €.

Der Vergleich der länderspezifischen Ergebnisse in den beiden Betriebsgrößenklassen ergab gemessen am durchschnittlichen Einkommen in Euro je 100 kg Milch Effizienzvorteile für die kleineren Milchviehhaltungen in Deutschland, Italien, Irland, im Vereinigten Königreich und in Dänemark. Dagegen waren in den Niederlanden, Belgien und Frankreich die größeren Betriebe effizienter. Darüber hinaus deuten die Ergebnisse des LEI auf Effizienznachteile größerer deutscher Betriebe gegenüber kleineren Milchviehhaltungen in Italien, Belgien, Irland und Frankreich hin. © AgE / Pixelio